Caldo Végano: II JORNADAS POR LA AUTOGESTIÓN DE LA SALUD

Si vienes a las jornadas trae ropa cómoda y una esterilla.

VIERNES 29 DE JULIO DE 2011:
18h: Taller de cocina vegana (Salmorejo).
19h: Iniciación al masaje Shiatsu (I parte).
22h: Degustación del taller de cocina.

Si vas a venir al taller de cocina trae tomates, pimientos, pepinos y cebollas.

SÁBADO 30 DE JULIO DE 2011:
18h: Taller de cocina vegana (Helado).
19h: Iniciación al masaje Shiatsu (II parte).
22h: Degustación del taller de cocina.

Si vas a venir al taller de cocina trae fruta de temporada.

Shiatsu (指圧 del japonés 指 (Shi), dedo, y 圧 (Atsu), presión) es una terapia tradicional originaria de Japón, que se basa en la aplicación de presión localizada mediante acción de los dedos y palmas del terapista sobre el paciente.

Hay dos escuelas principales de Shiatsu; una basada en la teoría anatómica y fisiológica occidental y la otra basada en la medicina tradicional china (MTC). El shiatsu está regulado como una terapia médica en Japón por el Ministerio de Salud y Bienestar Social, y en otros lugares por diversos órganos de control instituidos por los profesionales que practican el shiatsu. El shiatsu se encuentra en evolución, y sus diversos estilos incorporan (en diferentes grados) aspectos del masaje tradicional japonés, la medicina tradicional China, y la anatomía y fisiología occidental.

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